熊本

祝!九州縦断ウェーブCM

東日本大震災の影響でCM放送が延期になっている、九州縦断ウェーブですが、youtubeでは公開されています。
一部では元気がでるので全国でやってほしいなどという声もあるそうです。
こちらからご覧ください。

YOUTUBE公式チャンネル

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こちらはJR博多シティの屋上にあるオブジェ。九州が一つにつながりましたという意味でしょうか?7人いますが、さて順番は?
この作者って、せんとくんと同じ人じゃないでしょうか?

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熊本でラーメン三昧

最近の移動では熊本で、ラーメンが定番となりつつあります(笑)

行きの夜は文龍@菊陽バイパス店で、トンコツ黒のこってりを頼んでしまったら、こんなことに。。。
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かなり背脂ぎっちりつまってます。替え玉してしまったけど、ご飯と一緒に食べてもみたい。

帰りは久しぶりの御船の大仙!久しぶりに食べましたが、やっぱりここが一番いい。
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油そば!

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ラーメン。ニンニク、ネギ、アブラ普通、野菜多め。
久しぶりに辛い醤油を味わった気がします。

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太一商店@熊本、大分

年末、最後のラーメンは太一商店の熊本でガッツリ食べてしまいました。
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にもかかわらず、年明け一発目は太一商店の大分に行ってしまいました。。。2日に開いてる確証がとれたお店だったので。。。他にも開いてるっぽい店があったんですが。

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で、年末に気になっていたカレーラーメンを食べてみました。大分と熊本とで食べ比べてみるのもあったのですが、カレーの欲求が。。。「お節に飽きたらカレーもね!」

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めん屋 大仙@御船町

このところ振られ続けていたので、すっかり大仙熱が。。。じーっとチャンスをうかがってました(笑)やっとのことでありつけることになりました。
前日は休みだったらしい。危ない危ない。
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家に帰るだけなので誰にも気兼ねせず、ニンニク多め。
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ついでに油そばも。チャーシューがめちゃくちゃ分厚かった。
めん屋 大仙

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火の国 文龍 菊陽バイパス店

かなりこってりなトンコツが食べられるとみて、すごく興味が湧いてました。でも、もともとは他の店を狙ってたのは内緒。#結局そっちにも行ったのですが。。。
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「とんこつ黒」のあっさりの方。こってりかあっさりか聞かれますが、こってりはかなりすごいらしいので、最初はあっさりめで。とはいえ、かなりスープはドロドロでした。最初口にした時、なんだか味が薄いと思ったのですが、よくかき混ぜるとしっかり味がしてきました。ということは最初から混ぜなきゃだめってことか。
テーブルの上にはニンニクの醤油漬け、辛子高菜や紅ショウガがセルフサービスでいただけます。またレンゲの辛味噌をいれると味が変わります。いろいろ楽しめて飽きません。
つい、替え玉してしまいました。替え玉にはチャーシューの切れ端がのってます。うれしいサービスかも。
次回はこってりか!

熊本県菊池郡菊陽町津久礼164-8
096-233-1608

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奥阿蘇の宿 やまなみでランチ

前の記事の田の神様がいらしたところがここ。秘湯の宿の会にも属しているようです。そばにはきれいな川が流れ、近所には有名な湧水池があったりととても美しいところです。
迷いに迷ってやっとたどり着きました。
まずはこちらのランチには
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こんなにたくさんの種類の漬物が出てきます。もちろん季節によって入手しがたいものはなかったりしますが。で、登場したのがこれ!
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このお盆の他にもいくつか出てきました。おかわり自由、食べ放題です。
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注文した料理が来るのを待ちながら、漬物をつまみます。普通の漬物みたいにしょっぱすぎることもないので、ご飯がなくてもそのままいただけますし、食が進みます。野菜嫌いの子供も大喜びでお代わりしていました。
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やまなみ定食だったかな?
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だご汁定食。量が多くて、おはぎまで余裕がありませんでした。お持ち帰りはできないようで、残念でした。。。
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宿のフロントの脇にも田の神様がいらっしゃいました。

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田の神様

大分県と熊本県との県境にあり、黒川温泉そばの産山村で見つけました。
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田んぼのそばなどで五穀豊穣を祈るために作られたものが多いようです。本業が農家に人たちが手彫りで製作したものが多く、のほほんとしたやわらかい何とも言えない表情をした神様が多いのも特徴です。
鹿児島では「タノカンサァ」と発音されるようです。

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太一商店でラーメン

以前より気になってたお店。最近二郎系、二郎風などのお店が増えてきたようです。とはいえ、鹿児島にないため、こういうお店は貴重です。行けるときにいっとかないと。
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味玉ラーメン。野菜多め、背脂多め、ニンニク普通、タレ普通。
ニンニクの辛さがかなり効いてました。おいしいんだけど、これでもかなり多い。夏で食が細った?私には少々つらかった。。。
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も一つはやっぱりつけ麺。これも野菜多め。つけ汁はほとんどラーメンと一緒。
魚粉を入れて食べると味が変わるのでお勧め。でも、また行きたいかも(笑)
太一商店

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味千ラーメン カレーラーメン

鹿児島から大分へ移動途中。ちょっと、御船のお店も考えたが、通過予定時刻だとまだ開いていなかった。ので途中適当に食べようと考えていた。
ちょうどお昼頃通りかかった、阿蘇のカドリードミニオンの前にある味千。熊本ならこれかと思い、入ってしまった。
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カレーラーメン。期間限定でしかも400円。つい頼んでしまった(笑)
家で食べるカレーの味にラーメンが加わった感じで、思わずご飯を追加してしまったのでした。

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めん屋 大仙again

先月行ったばかりというのに、また行ってしまいました。(遠いのに)
時間的にちょうどいいのよね、この辺でお昼食べるのに、っていいわけしたりして。
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今回は外観だけ(笑)
普通のラーメンにネギ、背油、やさいをトッピングして食べてみました。
これは私の好みかも。

熊本県上益城郡御船町高木2845-1

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