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大勝軒 アピア与次郎店でもりそば

与次郎方面に用事があり、出かけたのでずいぶんと久しぶりに(というか2回目だと思う)入ってみた。東池袋のお店は一度しか行ったことないけど、つけ麺という食べ方を知った衝撃は大きかったと思います。
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麺は中の2玉。つけ汁の丼がでかいです。麺は最近ではめずらしくない太さですが、ちょっとやわらかめ。つけ汁はこんなに甘かったっけ?と思いましたが、こんなものだったのでしょうか?それでも魚介の味はしっかりしていました。
最初に漬物が出てくる点といい、甘い味といい、鹿児島ナイズしたかな?と思ってみたり。

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